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溜肉段锅包肉大乱炖,元宝大豆油做出正宗东北味道
来源:本网 编辑:韩帅南 2018-12-16 09:44

  提起东北菜,脑海里想起的大多是小鸡炖蘑菇、白菜猪肉粉条等大乱炖体系的大锅菜。但其实东北菜系还有溜肉段、锅包肉、地三鲜这种美味又精致,味道赋予香浓的好菜。但要想做出正宗的东北味道,除了要好食材,还得有好油料——元宝大豆油,作出正宗东北味。

  不同于南方的家庭喜欢花生油、菜籽油,东北人最爱的油品始终是大豆油。元宝大豆油,精选优质大豆,经国际化现代工艺精练而成,品质安全有保障。元宝大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,大豆油里的豆类磷脂有益于神经、血管和大脑的发育生长,而且元宝大豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护的作用。

图:元宝大豆油

  元宝大豆油作为全球专业的大豆油品牌之一,相比起小作坊生产的加工出来的大豆油,受人们青睐的大品牌元宝大豆油,在原材料选择上,精选无污染优质大豆,经现代科技精炼而成,除去了传统大豆油中的有害杂质和异味,将大豆油中的营养价值最大程度保留下来之余,还能够保留到大豆油本身的浓郁滋味,煎、炸、炒、炖、凉拌都适用,是制作美味佳肴的优选健康油。

  想要作出正宗的东北风味,一定别忘了pick元宝大豆油,阵阵豆香,才是东北的味道。(文章转载 重庆晨报)

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